Η μέθοδος MET στην πράξη
Το MET σημαίνει μεταβολικό ισοδύναμο εργασίας και εκφράζει την ένταση μιας δραστηριότητας σε σχέση με την ανάπαυση. Ένα MET είναι η δαπάνη σου σε ηρεμία, περίπου 1 kcal ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους ανά ώρα. Το τρέξιμο με 6 mph (10 km/h) αξίζει περίπου 10 MET, δηλαδή δέκα φορές όσα καις καθισμένος.
Αυτό δίνει μια απλή εξίσωση: θερμίδες = MET × σωματικό βάρος σε χιλιόγραμμα × διάρκεια σε ώρες. Ένας δρομέας 70 kg που τρέχει μία ώρα με 10 km/h καίει περίπου 700 κιλοθερμίδες. Το σωματικό βάρος κλιμακώνει άμεσα το αποτέλεσμα, και γι' αυτό δύο δρομείς δίπλα-δίπλα δεν καίνε ποτέ την ίδια ποσότητα.
Τι αλλάζει τον αριθμό
Αρκετοί παράγοντες μετακινούν σημαντικά το αποτέλεσμα και εξηγούν γιατί διαφορετικές εφαρμογές διαφωνούν για το ίδιο τρέξιμο:
- Σωματικό βάρος: ο κυρίαρχος παράγοντας, αφού η δαπάνη είναι περίπου ανάλογη με αυτό.
- Ρυθμός: το ταχύτερο τρέξιμο αυξάνει την τιμή MET, αν και μπορείς να το κρατήσεις για λιγότερο χρόνο.
- Υψομετρική διαφορά: η ανάβαση κοστίζει πολύ περισσότερη ενέργεια. Μια κλίση 5 τοις εκατό μπορεί να προσθέσει 30 έως 50 τοις εκατό στο ενεργειακό κόστος με τον ίδιο ρυθμό.
- Έδαφος: η άμμος, το χιόνι ή ένα τεχνικό μονοπάτι κοστίζουν περισσότερο από την ομαλή άσφαλτο.
- Οικονομία τρεξίματος: με ίση φυσική κατάσταση, ένας τεχνικά αποδοτικός δρομέας καίει λιγότερο για την ίδια ταχύτητα.
Τρέξιμο έναντι περπατήματος: η πραγματική αναλογία
Στην ίδια απόσταση, το τρέξιμο καίει περισσότερο από το περπάτημα, αλλά η διαφορά είναι μικρότερη από ό,τι υποθέτουν οι περισσότεροι, της τάξης του 25 έως 30 τοις εκατό. Ένα χιλιόμετρο τρεχάματος κοστίζει περίπου 1 kcal ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους, ενώ το ίδιο χιλιόμετρο περπατώντας κοστίζει περίπου 0,75.
Η πραγματική διαφορά είναι ο χρόνος: σε μία ώρα ένας δρομέας καλύπτει πολύ περισσότερο έδαφος από έναν περιπατητή, οπότε η συνολική δαπάνη καταλήγει πολύ υψηλότερη.